Agatka gotuje i smakuje

Wpis

środa, 31 maja 2017

Sos pieczarkowo-selerowy

sos

sos

 

Sos doskonale smakuje z kaszą jaglaną, ale może być również podany np. z makaronem, plackami ziemniaczanymi czy kluskami na parze.

Przyrządzenie sosu nie wymaga dużego nakładu pracy, bo robi się go bardzo szybko, a jest na prawdę smaczny, polecam :-)

 

Składniki:

ok. 3/4 kg pieczarek

ok. 4 łodyg selera naciowego

1 duża cebula

1 mały serek topiony śmietankowy

1 szkl. śmietany 18% do sosów

sól, pieprz

3 łyżki sosu sojowego

tłuszcz do smażenia

 

Wykonanie:

Na rozgrzanym tłuszczu (u mnie masło) zeszklić pokrojoną wcześniej cebulę. Selera drobno pokroić (można rozdrobnić melakserem) i dodać do cebuli. Dodać sos sojowy.Dusić razem ok. 10 minut.

Umyte pieczarki zetrzeć na tarce i dodać do cebuli z selerem. Wszystko razem dusić, aż odparuje woda.

Następnie dodać serek topiony, a potem śmietanę, zagotować.

Doprawić do smaku solą i pieprzem.

Smacznego :-)


sos

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
środa, 31 maja 2017 18:40

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2017/06/01 14:53:59:

    Ciekawy przepis!

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2017/06/04 21:32:26:

    Z tym selerem to mnie zaskoczyłaś :) Ale bardzo lubię naciowy, więc na pewno by mi to danie smakowało :)

  • benibar napisał(a) komentarz datowany na 2017/06/07 09:37:31:

    do sosu seler? trzeba spróbować

  • ciniasza napisał(a) komentarz datowany na 2017/06/07 18:35:32:

    super sprawa

  • dorczifer napisał(a) komentarz datowany na 2017/06/08 11:54:19:

    świetny sos

  • sylsyl1989 napisał(a) komentarz datowany na 2017/06/27 08:57:59:

    uwielbiam takie sosy

  • ambrirab napisał(a) komentarz datowany na 2017/07/03 10:05:35:

    kocham ten sos

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl Uczta pod gołym niebem 2016 COOK_MAG_e-gotujemy24_pl
zBLOGowani.pl
PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
banner przepis miesiaca Wiosenne słodkości! Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2015 Smaczna Jesień Domowy Wyrób Wigilia 2013 Wielkanocne Smaki - edycja V Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013 Soczewica 2