Agatka gotuje i smakuje

Wpis

poniedziałek, 14 kwietnia 2014

Kapusta włoska na wędzonym boczku

kapusta

kapusta 

Duszona kapusta włoska doskonale komponuje się, jako dodatek do dań z mięsem i ziemniakami, zaś podawana z pieczywem może być pojedynczym daniem.

 

Składniki:

1 mała główka kapusty włoskiej

1 duża cebula

ok. 25 dag wędzonego boczku

1 kostka rosołowa

3 łyżki sosu sojowego

sól, pieprz

1 czubata łyżka mąki kukurydzianej

 

Wykonanie:

Kapustę poszatkować, wypłukać i zalać taką ilością wody żeby się nie przypalała. Cebulę obrać, pokroić i dodać do kapusty. Dorzucić rosołek i gotować prawie do miękkości.

Na patelni wytopić pokrojony w kosteczkę boczek. Dodać mąkę kukurydzianą i przesmażyć, uważać żeby nie przypalić zasmażki.

Tak przygotowaną zasmażkę dodać do kapusty, doprawić solą, pieprzem i sosem sojowym, zagotować.

Ja do dekoracji posypałam kapustę przed podaniem posiekanym szczypiorkiem.

Smacznego :-)


kapusta

kapusta

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
poniedziałek, 14 kwietnia 2014 08:45

Polecane wpisy

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Dzikowiec napisał(a) z *.piaseczno.vectranet.pl komentarz datowany na 2014/04/14 10:01:41:

    Ależ apetyczna! Uwielbiam takie specjały :)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/14 17:22:02:

    Takiej kapustki jeszcze nie robiłam!

  • Gość czarodziejkasmakow napisał(a) z *.static.rdi.pl komentarz datowany na 2014/04/14 21:20:16:

    pycha... niedawno robiłam podobną :)

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/14 21:46:43:

    Wygląda pysznie! :)

  • Gość Magda C. napisał(a) z *.chomiczowka.waw.pl komentarz datowany na 2014/04/15 20:49:00:

    Nigdy nie jadłam takiej kapuchy na boczku, wygląda smakowicie :)

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/15 20:59:10:

    kusisz normalnie ,bo ja uwielbiam takie kapusty ( szczególnie dodatkiem sosu sojowego )

  • Gość marzzbana napisał(a) z *.internetdsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2014/04/16 07:24:52:

    Niebo w gębie, próbowałam oryginału.PYCHA!!!!!!!!!!!!!

  • mikimama napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/16 08:55:52:

    Bardzo dobry przepis!

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/17 14:21:09:

    mniamm pyszna kapustka

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl Uczta pod gołym niebem 2016 COOK_MAG_e-gotujemy24_pl
zBLOGowani.pl
PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
banner przepis miesiaca Wiosenne słodkości! Co mamy dla mamy? Dzień Matki 2015 Smaczna Jesień Domowy Wyrób Wigilia 2013 Wielkanocne Smaki - edycja V Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013 Soczewica 2