Agatka gotuje i smakuje

Wpis

wtorek, 25 czerwca 2013

Szarlotka z pianką

 szarlotka

szarlotka

 

Pyszna i prosta w wykonaniu, chyba najlepsza jaką jadłam :-)

 

Składniki:


na kruche ciasto:

4 szkl. mąki

5 żółtek

1 kostka masła (250g)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szkl. cukru

cukier waniliowy

3 łyżki śmietany


na farsz jabłkowy:

ok. 2 kg jabłek

cukier i cynamon do smaku

 

na piankę:

5 białek

1 kisiel

3/4 szkl. cukru pudru

 

Wykonanie:

 

Jabłka umyć, obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przesmażyć, dodając cukier i cynamon do smaku, dobrze wystudzić.

Ze składników podanych na ciasto, zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części i schłodzić w lodówce ok. 1 godz.

Brytfankę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wylepić na spód jedną część ciasta i lekko podpiec w piekarniku. Następnie wyłożyć przesmażone jabłka.

Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier puder i kisiel, po czym wyłożyć na jabłka.

Na wierzchu pokruszyć pozostałą część ciasta i wstawić do piekarnika na ok. 45 minut w temp. ok. 180 st. C.

Smacznego :-)

 

szarlotka


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
wtorek, 25 czerwca 2013 08:49

Komentarze

Dodaj komentarz

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 10:23:06:

    Pyszne ciacho, bardzo lubię ciasta z jabłkami :)

  • ervisha napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 10:44:14:

    Wygląda apetycznie :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 11:02:21:

    cudownie wygląda

  • Gość napisał(a) z 80.48.95.23* komentarz datowany na 2013/06/25 12:07:09:

    Robie dzis te szarlotkę:) I czekam droga Pani Agatko na przepis sernika na zimno z truskawkami:) Cos dla ochlody:)

    Pozdrawiam i dziekuje:) Monika

  • Gość grazyna 59 napisał(a) z vc-nat-gp-s-41-13-44-34.umts.vodacom.co.za komentarz datowany na 2013/06/25 14:44:34:

    Wyglada b. apetycznie {ma Pani zawsze takie ladne zdjecia} napewno zrobie chociaz jestem na diecie. pozdrawiam

  • ola7 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 15:49:15:

    bardzo apetyczna:)

  • Gość napisał(a) z 80.48.95.23* komentarz datowany na 2013/06/25 17:49:11:

    co to znaczy 1 p masła? 1 plasterek czy jedna paczka tj 250 g masła?

  • nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 21:38:42:

    Uwielbiam ciasta z jabłkami:)

  • Gość Iva napisał(a) z 178-36-85-95.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2013/06/26 16:52:33:

    jak jest proste to coś dla mnie :)

  • mufinka79 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/26 17:33:39:

    Hej! Nominuję Twojego bloga do Liebster Blog Award.

    Pozdrawiam kuchnianaobcasach.blogspot.com/

  • Gość Daria napisał(a) z dal235.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2013/06/26 18:09:26:

    Wygląda super, bardzo delikatnie :)
    Chętnie wypróbuję!
    Tymczasem ja wróciłam ze szpitala i chwalę się swoją pierwszą tartą :) Zapraszam dariawkuchni.blogspot.com

  • wiktorkowa napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/26 23:32:38:

    nie ma nic lepszego :) po prostu:)

  • martawkuchni.blog.pl napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/27 13:13:48:

    podobne ciasto robi moja mama:) wygląda zachwycająco:)

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/27 21:55:59:

    Cudownie wygląda .Uwielbiam (Y ) szarlotki ,więc zapisuję

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/28 22:07:16:

    Już poprawiłam na 1 kostkę masła, żeby nie było niejasności :-) pozdrawiam

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/29 23:50:14:

    Prezentuje się wyśmienicie Agatko. :)

  • bryssska napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/01 15:47:11:

    śliczna, aż nabrałam ochoty na coś słodkiego

  • Gość naleśniki napisał(a) z public-gprs607644.centertel.pl komentarz datowany na 2013/07/06 00:05:42:

    Ślinka cieknie na sam widok! Mniam! Pycha :)

  • vickaaa napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/06 15:26:38:

    Mniam, uwielbiam takie ciacha ; )

  • dorota20w napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 12:56:30:

    pycha ciasto !

  • precelia napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/11 15:27:04:

    Witaj, Agatko z chęcią zaglądam na Twój blog,dlatego nominowałam Cię do Liebster Blog Award. Zapraszam do zabawy. Pozdrawiam ciepło, Kasia
    wyspasmaku.blox.pl/2013/07/Liebster-Blog-Award.html

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/16 07:42:43:

    To mi smaka narobiłaś, wygląda pysznie, pozdrawiam :-).

  • kolorowapokrzywa napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/16 20:56:52:

    Nie ma to jak domowa szarlotka :-) Wygląda pysznie! ;-)

  • precelia napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/23 12:35:01:

    Pyszności :)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/26 09:31:30:

    Mniam jaka wspaniała szarlotka! :-)

  • Gość mirenka 1 napisał(a) z 178.180.157.220.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl komentarz datowany na 2014/01/31 14:16:05:

    Pani Agato mam pytanie dotyczące szarlotki bo niewiem jaki kisiel dodać

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/02 10:31:46:

    Pani Mirenko obojętnie jaki kisiel, jeśli damy np. wiśniowy to uzyskamy przy okazji inny kolor pianki, ja dałam cytrynowy, pozdrawiam :-)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl COOK_MAG_e-gotujemy24_pl
zBLOGowani.pl
PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
banner przepis miesiaca Smaczna Jesień Domowy Wyrób Wigilia 2013 Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013