Agatka gotuje i smakuje

Wpis

wtorek, 25 czerwca 2013

Szarlotka z pianką

 szarlotka

szarlotka

 

Pyszna i prosta w wykonaniu, chyba najlepsza jaką jadłam :-)

 

Składniki:


na kruche ciasto:

4 szkl. mąki

5 żółtek

1 kostka masła (250g)

2 łyżeczki proszku do pieczenia

3/4 szkl. cukru

cukier waniliowy

3 łyżki śmietany


na farsz jabłkowy:

ok. 2 kg jabłek

cukier i cynamon do smaku

 

na piankę:

5 białek

1 kisiel

3/4 szkl. cukru pudru

 

Wykonanie:

 

Jabłka umyć, obrać ze skóry i zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Przesmażyć, dodając cukier i cynamon do smaku, dobrze wystudzić.

Ze składników podanych na ciasto, zagnieść kruche ciasto, podzielić na dwie części i schłodzić w lodówce ok. 1 godz.

Brytfankę wysmarować tłuszczem i obsypać bułką tartą. Wylepić na spód jedną część ciasta i lekko podpiec w piekarniku. Następnie wyłożyć przesmażone jabłka.

Białka ubić na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier puder i kisiel, po czym wyłożyć na jabłka.

Na wierzchu pokruszyć pozostałą część ciasta i wstawić do piekarnika na ok. 45 minut w temp. ok. 180 st. C.

Smacznego :-)

 

szarlotka


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
wtorek, 25 czerwca 2013 08:49

Komentarze

Dodaj komentarz

  • ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 10:23:06:

    Pyszne ciacho, bardzo lubię ciasta z jabłkami :)

  • ervisha napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 10:44:14:

    Wygląda apetycznie :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 11:02:21:

    cudownie wygląda

  • Gość napisał(a) z 80.48.95.23* komentarz datowany na 2013/06/25 12:07:09:

    Robie dzis te szarlotkę:) I czekam droga Pani Agatko na przepis sernika na zimno z truskawkami:) Cos dla ochlody:)

    Pozdrawiam i dziekuje:) Monika

  • Gość grazyna 59 napisał(a) z vc-nat-gp-s-41-13-44-34.umts.vodacom.co.za komentarz datowany na 2013/06/25 14:44:34:

    Wyglada b. apetycznie {ma Pani zawsze takie ladne zdjecia} napewno zrobie chociaz jestem na diecie. pozdrawiam

  • ola7 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 15:49:15:

    bardzo apetyczna:)

  • Gość napisał(a) z 80.48.95.23* komentarz datowany na 2013/06/25 17:49:11:

    co to znaczy 1 p masła? 1 plasterek czy jedna paczka tj 250 g masła?

  • nemisiek napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/25 21:38:42:

    Uwielbiam ciasta z jabłkami:)

  • Gość Iva napisał(a) z 178-36-85-95.adsl.inetia.pl komentarz datowany na 2013/06/26 16:52:33:

    jak jest proste to coś dla mnie :)

  • mufinka79 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/26 17:33:39:

    Hej! Nominuję Twojego bloga do Liebster Blog Award.

    Pozdrawiam kuchnianaobcasach.blogspot.com/

  • Gość Daria napisał(a) z dal235.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2013/06/26 18:09:26:

    Wygląda super, bardzo delikatnie :)
    Chętnie wypróbuję!
    Tymczasem ja wróciłam ze szpitala i chwalę się swoją pierwszą tartą :) Zapraszam dariawkuchni.blogspot.com

  • wiktorkowa napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/26 23:32:38:

    nie ma nic lepszego :) po prostu:)

  • martawkuchni.blog.pl napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/27 13:13:48:

    podobne ciasto robi moja mama:) wygląda zachwycająco:)

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/27 21:55:59:

    Cudownie wygląda .Uwielbiam (Y ) szarlotki ,więc zapisuję

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/28 22:07:16:

    Już poprawiłam na 1 kostkę masła, żeby nie było niejasności :-) pozdrawiam

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/06/29 23:50:14:

    Prezentuje się wyśmienicie Agatko. :)

  • bryssska napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/01 15:47:11:

    śliczna, aż nabrałam ochoty na coś słodkiego

  • Gość naleśniki napisał(a) z public-gprs607644.centertel.pl komentarz datowany na 2013/07/06 00:05:42:

    Ślinka cieknie na sam widok! Mniam! Pycha :)

  • vickaaa napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/06 15:26:38:

    Mniam, uwielbiam takie ciacha ; )

  • dorota20w napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/07 12:56:30:

    pycha ciasto !

  • precelia napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/11 15:27:04:

    Witaj, Agatko z chęcią zaglądam na Twój blog,dlatego nominowałam Cię do Liebster Blog Award. Zapraszam do zabawy. Pozdrawiam ciepło, Kasia
    wyspasmaku.blox.pl/2013/07/Liebster-Blog-Award.html

  • anytsujx napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/16 07:42:43:

    To mi smaka narobiłaś, wygląda pysznie, pozdrawiam :-).

  • kolorowapokrzywa napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/16 20:56:52:

    Nie ma to jak domowa szarlotka :-) Wygląda pysznie! ;-)

  • precelia napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/23 12:35:01:

    Pyszności :)

  • judik1119 napisał(a) komentarz datowany na 2013/07/26 09:31:30:

    Mniam jaka wspaniała szarlotka! :-)

  • Gość mirenka 1 napisał(a) z 178.180.157.220.nat.umts.dynamic.t-mobile.pl komentarz datowany na 2014/01/31 14:16:05:

    Pani Agato mam pytanie dotyczące szarlotki bo niewiem jaki kisiel dodać

  • agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2014/02/02 10:31:46:

    Pani Mirenko obojętnie jaki kisiel, jeśli damy np. wiśniowy to uzyskamy przy okazji inny kolor pianki, ja dałam cytrynowy, pozdrawiam :-)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl COOK_MAG_e-gotujemy24_pl PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
Domowy Wyrób Wigilia 2013 Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013