Agatka gotuje i smakuje

Wpis

czwartek, 07 lutego 2013

Bułeczki drożdżowe z marmoladą

bułki drożdżowe

Dzisiaj tłusty czwartek, wszędzie pączków pełno, a ja proponuję słodkie bułki drożdżowe :-)

 

Składniki:

 

na rozczyn:

4 dag drożdży

2 czubate łyżeczki cukru

2 czubate łyżki mąki

ok.1/4 szkl. ciepłego mleka

 

ciasto:

50 dag mąki

2 jajka

ok.1 szkl. mleka

1/2 szkl. cukru

1 cukier waniliowy

5 dag roztopionego masła

 

Wykonanie:

Zrobić rozczyn z podanych wyżej składników. Wszystko razem wymieszać i odstawić do wyrośnięcia.

Jajka utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym. Do przesianej mąki dodać wyrośnięty rozczyn, utarte jajka, mleko i stopione masło. Ciasto dobrze wyrobić ręką i pozostawić w ciepłym miejscu do wyrośnięcia, tak aby podwoiło objętość.

Blachę wysmarować tłuszczem i oprószyć tarta bułką. Z wyrośniętego ciasta formować małe bułeczki, układać na blasze, zrobić w nich wgłębienie na łyżeczkę marmolady, posmarować rozmąconym jajem.

Piec w nagrzanym piekarniku ok. 20 minut w temp. 180-200 st.C..

Smacznego :-)

 

bułki drożdżowe

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
czwartek, 07 lutego 2013 17:51

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość Emcia napisał(a) z 078088137007.jeleniagora.vectranet.pl komentarz datowany na 2013/02/07 18:29:32:

    mniam co za pyszności!

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/08 19:10:26:

    z kubkiem mleka; chętnie bym zjadła taką bułeczkę

  • jelka1969 napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/08 20:22:57:

    Ja pączków nie cierpię, ale takie bułeczki z chęcią bym zjadła :)

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2013/02/09 22:15:02:

    Pięknie zrumienione .Wolę takie bułeczki zamiast pączków ,szczególnie własnej roboty

  • Gość napisał(a) z agjv85.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2013/02/21 14:54:38:

    Ale u Ciebie pyszności!!:)

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl COOK_MAG_e-gotujemy24_pl
zBLOGowani.pl
PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
banner przepis miesiaca Smaczna Jesień Domowy Wyrób Wigilia 2013 Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013