Agatka gotuje i smakuje

Wpis

wtorek, 08 stycznia 2013

Wątróbka duszona w cebuli z jabłkiem

wątróbka duszona

Moi domownicy bardzo lubią wątróbkę, więc dość często gości w mojej kuchni. Jednak do przyrządzenia jej z dodatkiem jabłka długo się zbierałam (jakoś nie miałam przekonania) i muszę przyznać, że ku mojemu zaskoczeniu smakowała nam wybornie :-)


Składniki:

ok. 1/2 kg wątróbki drobiowej

3 cebule

1 duże jabłko

tłuszcz do smażenia

sól

pieprz

maggy

 

Wykonanie:

Wątróbkę umyć, osuszyć i pokroić w kawałki. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Jabłko umyć, obrać ze skórki i pokroić w kawałki. Dodać do wątróbki. Chwilę razem wszystko podusić, aż jabłko się rozleci, a cebula będzie miękka. Przyprawić i dusić jeszcze przez pięć minut pod przykryciem.

Podawać z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami.

Smacznego :-)

 

wątróbka duszona

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
wtorek, 08 stycznia 2013 11:01

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 11:58:31:

    mniamm uwielbiam wątróbkę, wieki nie jadłam. Jak patrzę na Twoje zdjęcia to az mi slinka leci :)))

  • blenda2007 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 13:10:45:

    uwielbiam:)

  • czarodziejkasmakow napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 16:02:50:

    Uwielbiam wątróbkę. W domu jem ją tylko ja, bo mąż nie znosi, i zawsze tylko taką duszoną z jabłkiem i cebulką. Moja siostra dodaje jeszcze kilak rodzynek, i też jest pycha.

  • magdadajnowska napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 18:17:19:

    ale narobiłaś mi smaka :) Ja zawsze robię watróbkę z cebulką i jabłkiem. :)

  • thumbalina napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 22:00:38:

    Wątróbki to ja nie znosze jakkolwiek by ona nie była zrobiona... ;p

  • jelka1969 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/09 06:47:43:

    U mnie ta wątróbka funkcjonuje pod nazwą: "Wątróbka po rajsku" :-) Pycha!

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/09 06:52:00:

    Bardzo lubimy z dodatkiem jabłka. Pyszny obiadek:)

  • zjedz_mnie napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/10 08:34:55:

    Kusząco wygląda, no ale ja bardzo lubię watróbkę, więc mnie skusić trochę łatwiej:)

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/10 20:17:40:

    Mój mąż przepada .W różnych wariantach

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl COOK_MAG_e-gotujemy24_pl
zBLOGowani.pl
PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
banner przepis miesiaca Smaczna Jesień Domowy Wyrób Wigilia 2013 Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013