Agatka gotuje i smakuje

Wpis

wtorek, 08 stycznia 2013

Wątróbka duszona w cebuli z jabłkiem

wątróbka duszona

Moi domownicy bardzo lubią wątróbkę, więc dość często gości w mojej kuchni. Jednak do przyrządzenia jej z dodatkiem jabłka długo się zbierałam (jakoś nie miałam przekonania) i muszę przyznać, że ku mojemu zaskoczeniu smakowała nam wybornie :-)


Składniki:

ok. 1/2 kg wątróbki drobiowej

3 cebule

1 duże jabłko

tłuszcz do smażenia

sól

pieprz

maggy

 

Wykonanie:

Wątróbkę umyć, osuszyć i pokroić w kawałki. Obsmażyć na rozgrzanym tłuszczu. Cebulę obrać i pokroić w półplasterki. Jabłko umyć, obrać ze skórki i pokroić w kawałki. Dodać do wątróbki. Chwilę razem wszystko podusić, aż jabłko się rozleci, a cebula będzie miękka. Przyprawić i dusić jeszcze przez pięć minut pod przykryciem.

Podawać z pieczywem lub ugotowanymi ziemniakami.

Smacznego :-)

 

wątróbka duszona

Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
wtorek, 08 stycznia 2013 11:01

Komentarze

Dodaj komentarz

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 11:58:31:

    mniamm uwielbiam wątróbkę, wieki nie jadłam. Jak patrzę na Twoje zdjęcia to az mi slinka leci :)))

  • blenda2007 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 13:10:45:

    uwielbiam:)

  • czarodziejkasmakow napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 16:02:50:

    Uwielbiam wątróbkę. W domu jem ją tylko ja, bo mąż nie znosi, i zawsze tylko taką duszoną z jabłkiem i cebulką. Moja siostra dodaje jeszcze kilak rodzynek, i też jest pycha.

  • magdadajnowska napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 18:17:19:

    ale narobiłaś mi smaka :) Ja zawsze robię watróbkę z cebulką i jabłkiem. :)

  • thumbalina napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/08 22:00:38:

    Wątróbki to ja nie znosze jakkolwiek by ona nie była zrobiona... ;p

  • jelka1969 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/09 06:47:43:

    U mnie ta wątróbka funkcjonuje pod nazwą: "Wątróbka po rajsku" :-) Pycha!

  • majanaboxing napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/09 06:52:00:

    Bardzo lubimy z dodatkiem jabłka. Pyszny obiadek:)

  • zjedz_mnie napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/10 08:34:55:

    Kusząco wygląda, no ale ja bardzo lubię watróbkę, więc mnie skusić trochę łatwiej:)

  • lutka40 napisał(a) komentarz datowany na 2013/01/10 20:17:40:

    Mój mąż przepada .W różnych wariantach

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl COOK_MAG_e-gotujemy24_pl PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
Domowy Wyrób Wigilia 2013 Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013