Agatka gotuje i smakuje

Wpis

piątek, 08 czerwca 2012

Cukinia faszerowana

 

Polecam na danie obiadowe, bądź ciepłą kolację. Danie jest na prawdę smaczne i łatwe w przygotowaniu :-)

Składniki:

4 młode cukinie

1/2 kg mięsa mielonego

2 młode cebulki (mogą być z piórami)

1 jajko

1 łyżka bułki tartej

1 łyżka koncentratu pomidorowego

sól, pieprz, majeranek, bazylia

odrobina oleju

kilka plasterków sera żółtego

 

Wykonanie:

Cukinie umyć, przekroić wzdłuż na połowę i za pomocą łyżki wydrążyć środek ( nie wyrzucać). Lekko je nasolić i odstawić, żeby wypuściły sok. Na rozgrzanym oleju na patelni zeszklić pokrojoną cebulkę. Następnie dodać mięso mielone, przyprawy i chwilę podsmażyć. Dodać pokrojone w kostkę środki z cukinii. Wszystko wymieszać i smażyć do odparowania wody. Dodać koncentrat pomidorowy. Na końcu dodać jajko i bułkę tartą, żeby farsz lepiej się trzymał. Tak przygotowanym farszem, wypełnić (wcześniej odsączone z wody) cukinie, na wierzch ułożyć plasterki sera żółtego. Wstawić do piekarnika na ok. 40 min,w temp. 180 st. i zapiec.

Można podawać polane ketchupem lub sosem czosnkowym. Smacznego :-)

 


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
agattekh
Czas publikacji:
piątek, 08 czerwca 2012 11:35

Komentarze

Dodaj komentarz

  • Gość S.B. napisał(a) z 2.198.158.1* komentarz datowany na 2012/06/08 11:50:10:

    wygląda przepysznie :)

  • izaa_a napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/08 11:59:37:

    mniammm pysznie wyglada a ja dzis też zakupiłam cukinie ;)))

  • roxanadelicje napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/08 14:44:28:

    mmm aż ślinka cieknie :)

  • coubeatki napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/08 16:14:26:

    Nie przepadam za cukinią ale Twoja wygląda przepysznie!

  • aluubaluu napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/08 19:35:09:

    Wygląda bardzo apetycznie, jak tylko mi ładnie wyrosną cukinie na ogródku to wykorzystam Twój przepis jako pierwszy ;)

  • karmel-itka napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/08 20:26:50:

    uwielbiana cukinia w moim domu!

  • ervisha napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/09 19:34:39:

    Wygląda jak zapiekanka z bułki :D Pewnie smaczne i zdrowe :D

  • basiek70 napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/09 20:29:33:

    Mam ślinotok!!!!!!!!!!!!!!

  • precelia napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/09 21:42:05:

    Cukinia rzadko gości na moim stole, ale chyba muszę to zmienić. Twoje danie wygląda przepysznie!

  • bronislawa70 napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/10 16:24:36:

    Pyszności...,chętnie bym zjadła takie danie.:))Twoja cukinia ,wygląda bardzo apetycznie:))

  • kittykejt napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/14 17:29:17:

    mniam, wygląda niesamowicie

  • f.l.y napisał(a) komentarz datowany na 2012/06/15 20:05:10:

    nieee...no zmykam stąd, bo mi się ślinianki uruchomiły, a ja na diecie jestem.... - a wszystko apetyczne takie, że jessuuu.... :)

  • Gość Biedr_ona napisał(a) z eqp165.neoplus.adsl.tpnet.pl komentarz datowany na 2012/06/16 08:23:45:

    Wyglądają bardzo zachęcająco, ostatnio robiłam cukinię w wersji słodkiej, już niedługo przepis na mojej stronie ;-)


    www.przysmakiewy.pl

  • Gość Franiuszka napisał(a) z 79.162.248.21* komentarz datowany na 2012/07/17 15:31:49:

    A ja przepis wypróbowałam:) i bardzo mi smakowało:) pozdrawiam

  • Gość Silva napisał(a) z storm.elnetplus.waw.pl komentarz datowany na 2012/07/21 20:09:22:

    wyszło pyszne :)

  • kosial79 napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/24 15:23:28:

    Uuuuuuu ,no teraz to jestem dopiero głodny...Czuje ze na weekend sie zaopatrze :)Dobrze ze jest tania w Lidlu,kupie sobie duzo:D

  • Gość Elcia77 napisał(a) z 178.212.169.7* komentarz datowany na 2012/08/02 11:34:02:

    Twój przepis jest przepyszny. Wzbogaciłam go co prawda o ryż ale wyszło super!!!

  • Gość dakini napisał(a) z 89-72-61-82.dynamic.chello.pl komentarz datowany na 2012/08/07 15:42:44:

    Super przepis, moje dzisiejsze danie :) Wyszło przepyszne :) Dziękuję za inspirację :) Będę tu zaglądać częściej :)

  • Gość łasuch napisał(a) z 81.219.64.24* komentarz datowany na 2012/08/28 11:18:05:

    super wyglada ;d mam nadzieje ze dobrze smakuja bo dzisiaj je robie :D

  • Gość napisał(a) z public-gprs13071.centertel.pl komentarz datowany na 2012/09/01 15:20:00:

    super , wlasnie pieke :)

  • orzechowaczarodziejka napisał(a) komentarz datowany na 2012/09/02 17:26:10:

    Właśnie zrobiłam i zjadłam. Pyszna z sosem czosnkowym mniam

  • Gość KASIA napisał(a) z user-188-33-252-232.play-internet.pl komentarz datowany na 2012/09/06 14:46:24:

    Pycha!Ae proponuję ser dodać pod koniec pieczenia bo robi się twardy.

  • Gość GosiaK napisał(a) z un-123-21.static.sitel.net.pl komentarz datowany na 2012/09/16 21:06:37:

    Pyszne cukinie :-) Troszkę zmodyfikowałam przepis. Dodałam do mięsa, w trakcie smażenia, czosnek i paprykę pokrojoną w kostkę. A przecier zastąpiłam dorodnym pomidorem. Ser położyłam przed końcem zapiekania. MNIAM, MNIAM

  • Gość napisał(a) z 88-199-166-16.tktelekom.pl komentarz datowany na 2014/01/22 11:29:23:

    pyszne te cukinie

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Kanał informacyjny

Kontakt: gattek@tlen.pl COOK_MAG_e-gotujemy24_pl PustaMiska - akcja charytatywna CH_ChocPlay_02_120x600 Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Lista Blogów Kulinarnych Odszukaj.com - przepisy kulinarne Top Blogi
zobacz moją galerię na mniamspinka.pl
Domowy Wyrób Wigilia 2013 Smakołyki na pikniki Dyniowe przysmaki Sprawdzone menu na imprezy! Zimowe szaleństwa Dania Postne A może wątróbka? Czyli podroby rządzą! Pieczarkowy Tydzień 2013